Ospitalità diffusa: Sapori (e saperi) di Girgenti. Home restaurant.

Il piacere di ricevere nella propria casa, la convivialità che sconfina nel social eating ricreando un’atmosfera intima ed informale, in un piccolo eden di ulivi e agrumi, tra il mare e la Valle dei Templi di Agrigento, dove i sapori gattopardiani e l’attenta ricerca degli ingredienti raccontano la passione di chi attraverso la cucina veicola e perpetua le tradizioni e la cultura siciliana.

Il pesce azzurro, sublimato da sfrigolanti interpretazioni o elaborato secondo i sacri crismi agrodolci della fantasia ingegnosa della cucina popolare della cipollata o del beccafico, gli ortaggi di stagione declinati con essenzialità o con la sontuosa eloquenza della Caponata, per arrivare ai vertici delle Arancine dal cuore di sfilacci di brasato.

Tutto condito con l’attenzione, infusa di affettuosità, dei padroni di casa.

Home Restaurant amplifica ed innova l’esperienza di gusto e ospitalità, creando connessioni tra la cucina verace di una trattoria, la familiarità del servizio e la spontaneità di una tavolata d’amici che si apre a nuove relazioni sociali.

Luigi Giuliana e tutto lo staff di Sapori di Girgenti ti accoglieranno alla loro tavola, imbandita di vivacità spigliata, identità di sapori, estro interpretativo della stagionalità e ti saluteranno lasciandoti in dono la loro amicizia e il desiderio di tornare.

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Sapori di Girgenti
via Russo Archeoli, 14
Villaggio Mosè, Agrigento
tel. 320 2574174

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