Wine tasting al Ristorante Palazzo Branciforte, con lo chef Gaetano Billeci

Anteprima Fiere Vino, l’iniziativa promossa dal Gambero Rosso per valorizzare il prezioso patrimonio enologico italiano e avvicinare il grande pubblico al bere di qualità.

Dal 26 febbraio al 1 aprile, sul territorio nazionale, la rassegna proporrà un fitto calendario di wine tasting itineranti ed un appuntamento importante avrà luogo anche nel capoluogo siciliano. La tappa palermitana, prevista per domenica 31 marzo, sarà ospitata al Ristorante Palazzo Branciforte in via Bara all’Olivella 2, dove saranno protagoniste importanti etichette selezionate sul territorio italiano e cantine presenti sulla guida Vini d’Italia 2019. Le altre città coinvolte insieme con Palermo saranno Roma, Milano, Torino, Napoli, Lecce e Cesena.

La manifestazione itinerante offrirà l’occasione per avvicinarsi in anteprima alle tendenze protagoniste delle prossime grandi fiere internazionali, ProWein a Düsseldorf e Vinitaly a Verona.

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Ad accompagnare amatori, curiosi ed appassionati, ci saranno gli esperti della redazione vino che guideranno le degustazioni delle etichette più promettenti delle nuove annate. Nel corso dei Grandi Wine Tasting, acquistabili sullo store online di Gambero Rosso, si potrà godere di un percorso di degustazione libero tra i banchi d’assaggio dei produttori. Inoltre, per la tappa palermitana, ci sarà l’opportunità di prenotare un posto per il seminario dedicato ai vini.

Durante la serata, lo chef del Ristorante, Gaetano Billeci elaborerà una selezione di finger food che saranno serviti agli ospiti in sala, allietati in sottofondo dalle note musicali di un trio jazz.

Ristorante Branciforte-25

L’evento ospitato al Ristorante Palazzo Branciforte sarà suddiviso in due momenti:

il seminario aperto ad un massimo di trenta persone, condotto da Nino Aiello e Pasquale Buffa, dalle 17:30 alle 18:30 ci saranno in degustazione guidata i seguenti vini:

Genagricola Prosecco doc Brut “Tenuta Sant’Anna”

Masottina Prosecco doc Treviso Brut

San Simone Prosecco doc Brut Millesimato “Perlae Naonis”

Bottega Prosecco doc Brut “Il vino dei poeti”

Astoria Prosecco doc Treviso Extra Dry “Galie”

Sui Nui Prosecco doc Extra Dry Millesimato 2018

La Marca Prosecco doc Treviso Extra Dry “La Marca Prestige”

 

Alle 18 prenderà il via il Wine Tasting con le cantine del Consorzio del Prosecco doc:

Astoria Prosecco doc Treviso Extra Dry “Galie”

Bottega Prosecco doc Brut “Il vino dei poeti”

Genagricola Prosecco doc Brut “Tenuta Sant’Anna”

La Marca Prosecco doc Treviso Extra Dry “La Marca Prestige”

Masottina Prosecco doc Treviso Brut Prosecco

Riccardo Prosecco doc Treviso Brut

San Simone Prosecco doc Brut Millesimato “Perlae Naonis”

Serena Wines Prosecco doc Treviso Extra Dry “Terra Serena”

Sui Nui Prosecco doc Extra Dry Millesimato 2018

Viticoltori Ponte Prosecco doc Treviso Extra Dry

 

Fuori dal Consorzio, saranno poi in degustazione i vini:

Conte Collalto: Gaio Extra Dry – Isabella Rive Mill (Veneto)

Agriverde: Riseis Montepulciano d’Abruzzo ’17 – Riseis Pecorino ’18 (Abruzzo)

Marisa Cuomo: Costa d’Amalfi Furore Rosato ’18 – Furore Bianco ’18 (Campania)

Cantina Viticoltori Associati Canicattì: Diodoros ’15 – Diodoros ’18 (Sicilia)

Fazio Wines: PietraSacra ’13 – PietraSacra ’11 (Sicilia)

Tenute Orestiadi: Grillo ’18 – Perricone ’17 (Sicilia)

 

 

 

Il costo del seminario è di 30 euro, quello del wine tasting 20 euro.

 

 

 

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